Nombreux stands :
Huiles d’olives (gardoise, grecque, crétoise, palestinienne) ; olives nouvelles et olives à préparer ; produits
oléicoles ; associations oléicoles (PROMOLIVE) ; produits du terroir (fromages, confiseries, gâteaux,
charcuteries, châtaignes…) ; artisanat d’art (poterie, vannerie, lampes, bois d’olivier, broderies, tissus…) ;
artisanat du monde (Artisans du Monde) ;
9h-16h Tombola 2€ le numéro ;
10h30 Exposé débat : L’olivier et le dérèglement
climatique. Quelles perspectives ?
11h30 Remise du prix PROMOLIVE au maire de La
Calmette ;
12h30 Apéritif en présence d’officiels ;
13h Repas gastronomique 20€ : Feuilleté à la
tapenade verte sur salade composée : œuf, tomate
lardons. Bœuf aux olives noires, base de la sauce :
tomates mixées, anchois, câpres, cornichons.
Pommes de terre farcies à l’écrasé d’olives, ail, fines
herbes. Pélardons sur fougasse à l’huile verte Pompe
provençale à l’huile d’olive. Vin et Café.
Menu enfant 10€ : nugget poulet, p.de terre,
charcuterie ;
Nombre de couverts limité. Il est impératif de s’inscrire
à l’avance auprès de Joseph LOPEZ (0664579350).
Adresse : 4 rue Ulysse Feuillade 30190 La Calmette, en
lui faisant parvenir un chèque au plus tard le 8 octobre
Contact : marlene-lopez@hotmail.fr;
Après cette date, aucune réservation ne pourra être faite.
14h30-15h30 Concours de cracher de noyaux d’olives
pour hommes et pour femmes. Remise des 2 prix : 2
repas dans un restaurant portugais à 25€ le repas.
1€ les 2 olives picholines ;
15h Reconnaissance des variétés d’olivier. Prière d’apporter un rameau d’olivier avec ses olives.
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Pour toute information : 06 89 06 99 37